Sommermat

Det finnes mat som bare spises i sesong av frøkena. Pinnekjøttet begrenser seg stort sett til en bestemt dag i året, eplekake og lammelår om høsten. På den måten har man alltid noe å se frem. Jeg liker at årstidene endrer seg og maten med dem. 
Sommeren for meg er ikke den samme uten en tur i skogen for å sanke blåbær. Komme hjem med lilla hender og tunge, og med nyinnkjøpt loff i posen. Rense og røre bærene med en anseelig mengde sukker, for så med lukkede øyne nyte en påsmurt skive rett fra kjøkkenbenken, bare fordi man ikke kan vente. Da er det sommer....da.......